Julbord på Sailor
Boka gärna ditt julbord i god tid för att vara säker på att det finns plats den dagen ni vill komma.
Pris: 489 kr/person. Barn 4-12 år halva priset.
Välkomstglögg med mandel & russin,
pepparkaka med ädelost.
FÖRRÄTT
Musselsoppa med vitlöksbröd
DET KALLA
– Matjesill, Inlagd sill, Saffranssill, Vitlökssill, Tomatsill, Apelsinsill, Senapssill, Kräftsill, Romsill, Currysill.
– Kokt potatis, Hackad lök, Gräddfil, Stenbitsrom.
– Ägghalvor med Räkor & Majonäs.
– Varmrökt lax, Kallrökt lax (båda från Femöre rökeri)
– Gravad lax, Skaldjurspeté, Laxpaté, Egenrökta räkor med skal, Romröra, Citrussås, Sillsallad, Rödbetssallad, Rödkålssallad med apelsin, Gravlaxsås, Rödbetor, Senap, Julost, Bröd, Inlagd gurka, Cumberlandsås, Mimosasallad, Kalvsylta, Leverpastej, Lantpaté, Fårfiol, Julskinka.
DET VARMA
Janssons frestelse, Köttbullar, Prinskorv, Revbensspjäll, Dopp i gryta, Brysselkål, Lutfisk
(Korv & köttbullar utan fläsk kan ordnas).
GOTTEBORDET
Kaffe/te, Ris à la Malta, Chokladmousse, Vaniljpannacotta med rårörda hallon, Pepparkakor, Knäck, Ischoklad, Kolor, Fruktsallad, Saffranspäron, Vispgrädde struvor, Marängswiss, Rocky road, Ostbricka med druvor.
VEGETARISKA / VEGANSKA JULBORDET
Rotfruktschips med tångpärlor och havrekräm, Tofusill, Senapssill på aubergine, Knäcke med hummus, Vegetarisk korv, Bakad rotselleri med senapstäcke, Vegan Jansson, Vegan köttbullar, Ribs på oumphs, Rödbetssallad, Brysselkålssallad med valnötter, Senapspressad julsallad med apelsin & granatäpple.
TIDER
| Torsdag | 2/12 | 17:00 |
| Fredag | 3/12 | 17:30 |
| Lördag | 4/12 | 15:00 & 18:00 |
| Söndag | 5/12 | 17:00 |
| Onsdag | 8/12 | 17:00 |
| Torsdag | 9/12 | 17:00 |
| Fredag | 10/12 | 17:30 |
| Lördag | 11/12 | 15:00 & 18:00 |
| Söndag | 12/12 | 17:00 |
| Onsdag | 15/12 | 17:30 |
| Torsdag | 16/12 | 17:30 |
| Fredag | 17/12 | 17:30 |
| Lördag | 18/12 | 17:00 |
| Söndag | 19/12 | 17:00 |
Jultallriksluncher 229 kr/person
Måndag 20/12 kl 11:30-15:00
Tisdag 21/12 kl 11:30-15:00
Onsdag 22/12 kl 11:30-15:00